خبر

خانه / خبر / اخبار صنایع / ظروف زنجیره ای سرد چگونه از طراوت و ایمنی محصول در کارگاه ها و انبارها اطمینان می دهند؟

ظروف زنجیره ای سرد چگونه از طراوت و ایمنی محصول در کارگاه ها و انبارها اطمینان می دهند؟

1 、 کنترل دما: تنظیم دقیق ، محافظت از کیفیت
کار اصلی از ظروف زنجیره ای سرد در کارگاه ها و انبارها اطمینان از این است که محصولات در مناسب ترین محیط دما قرار دارند. این امر به ظرف نیاز دارد که یک سیستم کنترل دمای با دقت بالا داشته باشد که می تواند به طور خودکار دمای تنظیم شده را با توجه به نیازهای خاص محصولات مختلف مانند گوشت ، غذاهای دریایی ، لبنیات یا داروهای دارویی تنظیم و حفظ کند. از طریق فن آوری پیشرفته تبرید و الگوریتم های کنترل دما هوشمند ، ظروف زنجیره ای سرد می توانند به طور موثری در برابر نوسانات دمای خارجی مقاومت کنند ، دمای داخلی مداوم محصولات را تضمین کنند ، ماندگاری محصول را تا حد زیادی گسترش دهند ، طعم اصلی و ارزش غذایی خود را حفظ کنند. علاوه بر این ، کالیبراسیون دما و نگهداری منظم برای اطمینان از صحت و قابلیت اطمینان سیستم ضروری است.

2 、 مدیریت رطوبت: توجه دقیق به جزئیات ، محافظت از محصولات
علاوه بر دما ، رطوبت نیز یک عامل اصلی مؤثر بر طراوت و ایمنی محصول است. ظروف زنجیره ای سرد از یک سیستم کنترل رطوبت دقیق برای کنترل دقیق رطوبت داخل ظرف بر اساس حساسیت محصول به رطوبت استفاده می کنند. برای محصولاتی که مستعد رطوبت یا خشکی هستند ، مانند میوه های خاص ، سبزیجات و داروها ، مدیریت رطوبت مناسب می تواند از از بین رفتن یا جذب رطوبت بیش از حد جلوگیری کند و از این طریق ظاهر ، طعم و اثربخشی آنها را حفظ می کند. از مواد مقاوم در برابر رطوبت نیز در داخل ظرف استفاده می شود تا بیشتر از کنترل رطوبت اطمینان حاصل شود و یک محیط ذخیره سازی ایده آل برای محصولات فراهم شود.

استانداردهای بهداشتی 3: کنترل دقیق ، محافظت از سلامت
استفاده از ظروف زنجیره ای سرد در کارگاه ها و انبارها باید کاملاً مطابق با استانداردهای بهداشتی باشد. سطوح داخلی و بیرونی ظرف برای از بین بردن آلودگی باکتریایی ، ویروسی و سایر میکروبها باید به طور مرتب تمیز و ضد عفونی شود. در عین حال ، عملکرد آب بندی ظرف نیز باید برای جلوگیری از ورود آلاینده های خارجی به کانتینر تضمین شود. برای بسته بندی مواد که مستقیماً با محصولات تماس می گیرند ، برای اطمینان از آلودگی این محصولات در هنگام ذخیره و حمل و نقل ، باید از استانداردهای ایمنی و بهداشتی نیز پیروی کنند. کارکنان همچنین برای کاهش خطر ابتلا به عفونت متقاطع ، باید از مقررات بهداشتی در حین کار رعایت کنند ، لباس های کاری و دستکش و سایر تجهیزات محافظ را بپوشند.

4 、 نظارت بر زمان واقعی: با استفاده از فناوری ، محافظت از امنیت
به منظور اطمینان از اینکه شرایط محیطی داخل ظرف زنجیره ای سرد در محدوده تنظیم شده باقی مانده است ، سیستم های زنجیره ای سرد مدرن به طور کلی مجهز به فناوری نظارت بر زمان واقعی هستند. این فن آوری ها شامل سنسورهای دما ، سنسورهای رطوبت ، دوربین و سایر دستگاه های نظارت هستند که می توانند داده های محیطی در زمان واقعی را در داخل جعبه به بستر کنترل مرکزی جمع آوری و منتقل کنند. این پلتفرم می تواند به موقع موقعیت های غیر طبیعی را تشخیص دهد و از طریق تجزیه و تحلیل داده ها هشدارها را صادر کند و به کارکنان یادآوری کند که اقدامات مربوطه را انجام دهند. در عین حال ، فناوری نظارت بر زمان واقعی همچنین می تواند توابع پرس و جو داده های تاریخی را برای کمک به کارکنان تجزیه و تحلیل روندهای زیست محیطی و بهینه سازی استراتژی های مدیریت زنجیره سرما فراهم کند. این فناوری باعث می شود روش نظارت در زمان واقعی ، ایمنی و قابلیت اطمینان ظروف زنجیره ای سرد را تا حد زیادی بهبود بخشد.

5 、 پاسخ اضطراری: برای محافظت از ثبات اقدام سریع کنید
ظروف زنجیره ای سرد ممکن است در حین کار در کارگاه ها و انبارها از جمله خرابی تجهیزات ، قطع برق ، تصادفات ترافیکی و غیره با موقعیت های مختلف غیر منتظره روبرو شوند. این شامل یک سیستم قدرت پشتیبان برای اطمینان از حفظ دمای داخل جعبه در صورت قطع برق است. دستگاه تبرید اضطراری برای کاهش سریع دمای داخل جعبه در صورت خرابی سیستم تبرید. و یک تیم خدمات سریع تعمیر و نجات که می تواند برای حل مشکلات در کمترین زمان ممکن به صحنه برسد. از طریق اقدامات سریع و موثر پاسخ اضطراری ، ظروف زنجیره ای سرد می توانند اطمینان حاصل کنند که محصولات آسیب دیده و پایداری زنجیره تأمین را حفظ می کنند .