7 نوع ظروف خنک کننده یخ و کدام یک واقعا به آن نیاز دارید

پاسخ کوتاه: اگر غذا یا نوشیدنی را روی یخ ذخیره می‌کنید، ایمن‌ترین اعداد پلاستیکی #2 (HDPE)، #4 (LDPE) و #5 (PP) هستند. . این سه رزین حاوی BPA نیستند و خطر شستشوی شیمیایی به طور گسترده ای مستند نشده اند، دقیقاً به همین دلیل است که بیشتر خنک کننده ها، سینی های یخ و ظروف نوشیدنی قابل استفاده مجدد از آنها ساخته می شوند. از شماره 3 (PVC)، شماره 6 (فوم PS/پلی استایرن)، و در مورد شماره 7 ("سایر" که گاهی اوقات شامل پلی کربنات مبتنی بر BPA می شود) احتیاط کنید، زمانی که ظرف برای مدت طولانی با غذا، یخ یا نوشیدنی تماس می گیرد.

این واقعیت واحد به بیشتر سؤالاتی که مردم جستجو می کنند پاسخ می دهد - چه عددی روی پلاستیک ایمن است , چه عدد پلاستیکی ایمن است ، و ایمن پلاستیک شماره 7 است - اما به شما نمی گوید که کدام نوع فیزیکی ظرف خنک کننده یخ در واقع با شرایط شما مطابقت دارد یک خنک‌کننده سخت، یک خنک‌کننده ناهار با یک طرف نرم، و یک سطل یخ قابل رویت کردن، همگی مشکلات مختلفی را حل می‌کنند، حتی اگر تعدادی از آنها ممکن است دقیقاً از رزین مشابه زیر استفاده کنند. این راهنما هر هفت نوع ظروف معمولی را که هنگام خرید برای ذخیره سازی یخ با آنها مواجه خواهید شد، تجزیه می کند، معنی عدد پلاستیکی پشت هر کدام را توضیح می دهد، و توصیه مستقیمی را بر اساس نحوه استفاده از آن به شما ارائه می دهد.

اعداد روی کولرهای پلاستیکی واقعاً به چه معنا هستند

هر کولر، وان یا ظرف یخی که با شماره 1 تا 7 در داخل یک مثلث مهر شده است، حامل یک کد شناسایی رزین (RIC) ، تضمین بازیافت نیست. این سیستم در سال 1988 توسط انجمن صنعت پلاستیک ایجاد شد و اکنون توسط استاندارد ASTM D7611 کنترل می‌شود که مشخص می‌کند این کد چگونه باید روی کالاهای تولیدی ظاهر شود. این عدد به شما می گوید که این مورد از کدام خانواده رزین پلاستیکی ساخته شده است - نه بیشتر.

این ریشه اکثر سردرگمی‌هایی است که در پس جستجوهای مشابه وجود دارد کد شناسایی پلاستیکی و اعداد بازیافت روی پلاستیک : مردم تصور می کنند که مثلث به معنای "این قسمت بازیافت می شود." اغلب اینطور نیست. اعداد نوع رزین را مشخص می کنند، نه اینکه آیا سطل کناری شما کالا را می پذیرد یا خیر. در واقع، تنظیم‌کننده‌ها طراحی نماد را به‌طور خاص به این دلیل که مصرف‌کنندگان را سردرگم می‌کند عقب نشینی کرده‌اند - یک تجدیدنظر در استاندارد ASTM در سال 2013، به توصیه EPA، «پیکان‌های تعقیب‌کننده» را با یک مثلث متساوی الاضلاع جامد جایگزین کرد، دقیقاً برای اینکه مردم از خواندن علامت به‌عنوان یک وعده جهانی بازیافت جلوگیری کنند.

5 نماد بازیافت و شش خواهر و برادر آن

هنگامی که مردم «نماد 5 بازیافت» یا «پلاستیک 4» را جستجو می‌کنند، معمولاً سعی می‌کنند کدی را شناسایی کنند که در انتهای یک کولر یا ظرف غذا نقش بسته است. در اینجا مجموعه کامل، با لنز ایمنی که برای تماس یخ و غذا مهم است، آمده است:

ایمن ترین پلاستیک ها برای نگهداری مواد غذایی معمولاً شماره 2 (HDPE)، شماره 4 (LDPE) و شماره 5 (PP) هستند، زیرا این پلاستیک ها خطرات شیمیایی شناخته شده ندارند و به طور کلی برای استفاده مجدد ایمن در نظر گرفته می شوند. از طرف دیگر، پلاستیک های شماره 3 (PVC)، شماره 6 (پلی استایرن)، و شماره 7 برای استفاده در غذا یا نوشیدنی بهتر است اجتناب شود زیرا با شستشوی شیمیایی، مواد سرطان زا بالقوه و اختلالات غدد درون ریز مرتبط هستند.

آیا پلاستیک شماره 7 ایمن است؟ پاسخ صادقانه

این سوال سزاوار بخش خاص خود است زیرا یکی از بیشترین جستجوها است و پاسخ صادقانه این است: این کاملاً به آنچه در داخل شماره 7 است بستگی دارد . کد 7 یک ماده نیست - یک سطل همه چیز است. کد 7 پلی کربنات، اکریلیک، نایلون، پلی لاکتیک اسید (یک پلاستیک با پایه زیستی مشتق شده از نشاسته ذرت یا نیشکر) و بسته بندی چند لایه که رزین های مختلف را ترکیب می کند را پوشش می دهد. از آنجایی که این دسته مواد مختلف را با هم جمع می‌کند، کد تقریباً چیزی در مورد ویژگی‌های پلاستیک خاص یا مشخصات ایمنی آن به شما نمی‌گوید.

راهکار عملی برای خریداران کولر: بسیاری از خنک‌کننده‌های سخت با قالب‌گیری روتوم ممتاز دارای مهر شماره 7 هستند، نه به این دلیل که حاوی پلی کربنات (رزین مرتبط با BPA) هستند، بلکه به این دلیل که روتومولدینگ لایه‌هایی از پلی اتیلن را با هم ترکیب می‌کند که به خوبی با کدهای 1-6 مطابقت ندارند. این وضعیت متفاوت از یک بطری آب شفاف و سفت و سخت شماره 7 است که به احتمال زیاد پلی کربنات است. راه حل ساده است - هرگز از روی عدد شماره 7 به تنهایی حدس نزنید. توضیحات محصول "بدون BPA" را بررسی کنید، و اگر بیان نشده است، قبل از استفاده از آن برای یخ یا نوشیدنی با سازنده تماس بگیرید.

بطری ها و ظروف پلاستیکی بدون BPA: در واقع چه چیزی را تغییر می دهد

BPA (بیسفنول A) یک ماده شیمیایی است که برای سخت کردن برخی از پلاستیک ها، معمولاً پلی کربنات (#7) و برخی از پوشش های رزین اپوکسی استفاده می شود. در مطالعات متعددی با اختلالات هورمونی مرتبط است، به همین دلیل است که "بدون BPA" در 15 سال گذشته به یک برچسب اصلی بر روی بطری های آب، محصولات کودک و خنک کننده ها تبدیل شده است. واقعا بطری پلاستیکی بدون BPA ساخته شده از رزین های #1، #2، #4، یا #5 برای شروع هرگز حاوی BPA نبود - این خانواده های رزین از آن در تولید استفاده نمی کنند. این برچسب روی محصولات شماره 7 بسیار مهم است، جایی که به سازنده نشان می دهد که عمداً رزین یا افزودنی دیگری جایگزین کرده است.

به طور خاص برای ظروف خنک کننده یخ، این مهم برای موارد زیر است:

• خنک کننده های روتومولد شده با درب های شفاف یا رنگی (اغلب شماره 7 - وضعیت بدون BPA را تأیید می کند)
• بطری های نوشیدنی عایق شده قابل استفاده مجدد که در داخل کولر ذخیره می شوند
• بسته های یخ با یک پوسته پلاستیکی سخت که مستقیماً روی غذا قرار می گیرد
• هر ظرفی که در معرض گرما قرار می گیرد، مانند کولری که در تخت داغ ماشین یا کامیون باقی مانده است

گرما متغیری است که پلاستیک «احتمالاً خوب» را به یک نگرانی واقعی تبدیل می کند. خطر شسته شدن از هر رزین با دما، قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش و افزایش سن افزایش می یابد (خراش و کدر شدن نشانه هایی از تخریب پلاستیک هستند). خنک‌کننده‌ای که به مدت شش ساعت زیر آفتاب مستقیم تابستان قرار می‌گیرد، سناریوی نوردهی بسیار متفاوتی نسبت به همان خنک‌کننده‌ای است که در سایه نگه داشته می‌شود.

7 نوع ظروف خنک کننده یخ

اکنون به سؤال اصلی می پردازیم: واقعاً کدام سبک فیزیکی کولر را باید بخرید؟ در زیر هفت نوع که با آنها روبرو خواهید شد، سازماندهی شده اند که بر اساس نحوه ساخت آنها و برای چه ساخته شده اند - نه بر اساس تعداد رزین، زیرا چندین نوع را می توان از یک پلاستیک ساخت.

1. کولرهای سخت روتومولد شده

اینها کولرهای با دیواره ضخیم و سنگین (به سبک Yeti فکر می کنیم) هستند که به صورت یک قطعه بدون درز، معمولاً از HDPE (#2) یا یک فرمول پلی اتیلن ترکیبی شماره 7 ساخته شده اند. فرآیند روتومولدینگ ضخامت دیواره را تا 2-3 اینچ با عایق فوم بسته بندی شده در داخل ایجاد می کند، به همین دلیل است که این خنک کننده ها می توانند یخ را به مدت 5 تا 10 روز در شرایط متوسط ​​نگه دارند. بهترین برای: سفرهای کمپینگ چند روزه، سفرهای شکار و ماهیگیری، هرکسی که به یک خنک کننده نیاز دارد که بتواند به عنوان صندلی نیز باشد یا در زمین های صخره ای کشیده شود.

2. کولرهای سخت قالب گیری تزریقی

این خنک کننده سخت دو تکه کلاسیک است - بدنه و درب به طور جداگانه قالب گیری می شوند، سپس معمولاً از HDPE (#2) یا PP (#5) مونتاژ می شوند. آنها سبک تر و به طور قابل توجهی ارزان تر از خنک کننده های روتومول هستند زیرا دیوارها نازک تر هستند و عایق تراکم کمتری دارند. احتباس یخ معمولاً 1-3 روز است. بهترین برای: سفرهای یک روزه، دم‌بازی، مهمانی‌های حیاط خلوت، و خریدارانی که بودجه‌ای ندارند و نیازی به نگهداری سرمای چند روزه ندارند.

3. کولرهای نرم

خنک کننده های نرم از یک پارچه یا وینیل بیرونی با پوشش فوم سلول بسته استفاده می کنند که اغلب با LDPE (#4) برای لایه داخلی ضد آب لمینت شده است. آنها جمع شونده، سبک وزن هستند و به راحتی روی شانه حمل می شوند، اما نگهداری یخ آنها (معمولاً 1-2 روز) و مقاومت در برابر خرد شدن هر دو کمتر از خنک کننده های سخت است. بهترین برای: بسته‌بندی ناهار، روزهای ساحلی، پیاده‌روی، هر کسی که قابلیت جابه‌جایی را به حفظ سرمای چند روزه اهمیت می‌دهد.

4. سطل ها و وان های یخ قابل رویت

این ها سطل های روباز یا درب دار هستند که در پشت میله ها، در غرفه های امتیازی یا در آشپزخانه های تجاری می بینید - تقریباً همیشه PP (شماره 5) زیرا پلی پروپیلن شستشوی مکرر، انباشته شدن و ضربه های جزئی را بدون ترک خوردن تحمل می کند. بهترین برای: میزبانی مهمانی، ایستگاه های نوشیدنی، استفاده تجاری یا نیمه تجاری که در آن به جای نگه داشتن یک خنک کننده مهر و موم شده، نیاز به برداشت مکرر یخ دارید.

5. سینی ها و قالب های یخ

سینی‌های استاندارد PP (شماره 5) یا سیلیکون هستند (اصلاً پلاستیک شماره‌دار نیستند و عموماً برای تماس با غذا بسیار ایمن در نظر گرفته می‌شوند). از سینی‌های قدیمی‌تر یا بی‌نام تجاری که از پلاستیک‌های بدون برچسب یا 3/#7 ساخته شده‌اند، خودداری کنید، به‌ویژه اگر زرد شده یا بوی پلاستیک شدیدی ایجاد کرده‌اند - این نشانه‌ای از تجزیه رزین است. بهترین برای: استفاده از فریزر خانگی، هر کسی که یخ می‌سازد تا یک کولر جداگانه را پر کند تا اینکه یخ کیسه‌ای بخرد.

6. فوم کولرهای یکبار مصرف

اینها خنک کننده های فوم سفید هستند که در پمپ بنزین ها و فروشگاه های مواد غذایی فروخته می شوند و از پلی استایرن منبسط شده ساخته شده اند (#6). کولرهای استایروفوم به ندرت توسط بازیافت‌کنندگان پذیرفته می‌شوند، به راحتی از هم جدا می‌شوند و برای حیات وحش مضر هستند، بنابراین بهتر است از استفاده از آنها برای هر چیزی فراتر از یک بار استفاده خودداری کنید. آنها همچنین با استفاده مکرر ذرات کف را به غذا و یخ می ریزند، که یک نگرانی واقعی برای آلودگی است، نه فقط یک نگرانی زیست محیطی. بهترین برای: یک بار حمل و نقل یا یک رویداد واحد که در آن کولر بلافاصله پس از آن دور ریخته می شود - نه برای استفاده مکرر.

7. کیسه ها و جعبه های عایق شده با آسترهای انعکاسی

اینها به جای یک هسته فوم ضخیم از یک لایه لایه فویل یا لایه لایه متالایزه (اغلب یک لایه نازک LDPE یا PET) استفاده می کنند. آنها سبک ترین گزینه هستند و کاملاً صاف تا می شوند، اما آنها کوتاه ترین نگهداری یخ را از هر نوع موجود در این لیست ارائه می دهند - معمولاً فقط چند ساعت. بهترین برای: سفرهای خرید مواد غذایی، رفت و آمدهای کوتاه با مواد فاسد شدنی، موقعیت هایی که وزن و فضای ذخیره سازی بیشتر از زمان نگهداری سرد اهمیت دارد.

در واقع به کدام یک نیاز دارید؟

بازاریابی را کنار بگذارید و تصمیم به سه سوال ختم می شود: مدت زمان ماندگاری یخ، چقدر طول می کشد، و چند وقت یکبار از ظرف استفاده مجدد می کنید؟ از این مسیر تصمیم گیری استفاده کنید:

1. اگر برای زنده ماندن بیش از 3 روز در فضای باز به یخ نیاز دارید ← خنک کننده سخت قالب گیری شده روتوم (#2 یا شماره 7 فاقد BPA تایید شده).
2. اگر به یک سفر یک روزه یا درب عقب ← کولر سخت قالب‌گیری تزریقی (#2/#5) می‌روید، حمل بسیار ارزان‌تر و سبک‌تر است.
3. اگر پیاده‌روی می‌کنید، دوچرخه‌سواری می‌کنید یا پیاده‌روی می‌کنید و وزن بیش از طول عمر در یخ اهمیت دارد ← کولر نرم (لاینر شماره 4).
4. اگر میزبانی هستید و نیاز دارید که یخ را به‌جای مهر و موم نگه‌داشتن مکرراً جمع‌آوری کنید → سطل یخ PP قابل روی هم (#5).
5. اگر به جای خریدن یخ کیسه‌ای ← PP (شماره 5) یا سینی‌های سیلیکونی، یخ خود را درست می‌کنید، هرگز بدون برچسب یا پلاستیک شماره 3.
6. اگر این یک بار مصرف است، مانند حمل و نقل مواد فاسدشدنی → فوم (شماره 6) قابل قبول است، اما از آن برای نگهداری مواد غذایی استفاده مجدد نکنید.
7. اگر فقط به چند ساعت سرما برای خرید مواد غذایی نیاز دارید ← کیسه عایق بازتابنده سبک ترین و قابل بسته بندی ترین گزینه است.

اکثر خانوارها در نهایت دو یا سه مورد از اینها را دارند نه فقط یک مورد. یک چیدمان عملی رایج: یک خنک کننده سخت روتوم برای کمپینگ و سفرهای طولانی، یک خنک کننده نرم برای ناهار روزانه و در ساحل، و یک سطل PP قابل روی هم برای مهمانی های حیاط خلوت.

چرا عدد پلاستیکی بیش از آنچه مردم فکر می کنند اهمیت دارد؟

وسوسه انگیز است که کد رزین را به عنوان یک چیز بی اهمیت تلقی کنیم، اما به دو دلیل مجزا پیامدهای پایین دستی واقعی دارد: قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی و آلودگی ناشی از رشد میکروبی.

باکتری روی بطری های پلاستیکی آب و ظروف استفاده مجدد

کولر فقط یک سوال ایمنی شیمیایی نیست، بلکه یک مسئله بهداشتی نیز هست. بطری های پلاستیکی یکبار مصرف تقریباً غیرممکن است که بطری های پلاستیکی را به درستی تمیز کنید، و آنها را به بستری برای رشد باکتری ها تبدیل می کند که می تواند استفاده مجدد از آنها را حتی خطرناک تر کند. با گذشت زمان، ترک‌های ریز ممکن است در بطری‌های قابل استفاده مجدد ایجاد شوند که به باکتری‌ها و قارچ‌ها اجازه می‌دهند اغلب به‌طور نامرئی رشد کنند. همین منطق در مورد فضای داخلی خنک‌تر نیز صدق می‌کند: یک آستر خنک‌کننده شماره 2 با خراشیدگی یا سوراخ‌دار که هرگز در بین استفاده‌ها کاملاً خشک نمی‌شود، خطر کوتاه مدت بسیار بیشتری نسبت به نوع رزین دارد. رفع عملی: خنک کننده خود را قبل از ذخیره سازی کاملاً خشک کنید، از باقی ماندن آب مذاب در آن به مدت چند روز خودداری کنید و پس از مشاهده کدر شدن، ترک خوردن یا بوی پلاستیک پایدار، هر ظرفی را تعویض کنید.

تصویر بزرگتر: آلودگی پلاستیک در آمریکا

انتخاب نوع کولر مناسب یک بعد محیطی نیز دارد که ارزش دانستن دارد. ایالات متحده بیش از هر کشور دیگری سرانه زباله‌های پلاستیکی تولید می‌کند، یعنی بیش از 220 کیلوگرم در سال تا سال 2019 که تقریباً پنج برابر میانگین جهانی است. در بخش بازیافت، شکاف بین قصد و نتیجه بسیار زیاد است: جدیدترین داده‌های جامع EPA میزان کلی بازیافت پلاستیک در ایالات متحده را تنها 8.7 درصد نشان می‌دهد، به این معنی که اکثریت قریب به اتفاق زباله‌های پلاستیکی، از جمله خنک‌کننده‌های فوم یکبار مصرف، به جای پردازش مجدد، به محل دفن زباله می‌روند.

این یک دلیل دیگر برای ترجیح دادن یک خنک کننده سخت یا نرم بادوام و قابل استفاده مجدد نسبت به یک واحد فوم یکبار مصرف است: یک خنک کننده روتومولد شده که به مدت ده سال استفاده می شود، جایگزین ده ها کولر فوم یکبار مصرف می شود که در غیر این صورت برای قرن ها در محل دفن زباله قرار می گرفتند.

چگونه مهر روی کولر خود را بخوانیم

اکثر کولرها دارای کد رزین هستند که در یک نقطه نامشخص - قسمت زیرین درب، پایه بدنه یا نزدیک یک دریچه تخلیه، شکل گرفته است. اگر نمی توانید عددی را پیدا کنید، این به طور خودکار به معنای پلاستیک ناایمن نیست. ممکن است به سادگی قبل از الزامات برچسب‌گذاری سخت‌گیرانه‌تر باشد، یا سازنده ممکن است از یک ساختار چند ماده‌ای استفاده کند که کاملاً با کدهای استاندارد مطابقت نداشته باشد.

چند بررسی عملی که می توانید در خانه انجام دهید:

• به‌دنبال «بدون BPA» باشید که مستقیماً روی محصول چاپ شده است، به‌ویژه برای موارد با کد شماره 7.
• زبان "درجه غذایی" یا "تأیید شده توسط FDA" را بررسی کنید، که نشان می دهد رزین استانداردهای تماس با غذا را برآورده می کند.
• از ظروف با بوی قوی شیمیایی که مستقیماً خارج از جعبه هستند خودداری کنید - که اغلب نشان دهنده پلاستیک درجه پایین یا پخت ناقص است.
• هر کولر یا سینی را که کدر شده، شکننده یا به‌طور مشهودی ترک خورده است، بدون توجه به شماره رزین اصلی آن، تعویض کنید.

اصطلاحات غالباً اشتباه، روشن شده است

چند پاسخ سریع و مستقیم برای جمع‌آوری اصطلاحاتی که مردم در مورد این موضوع جستجو می‌کنند:

• کد شناسایی رزین در مقابل نماد بازیافت: RIC نوع رزین را به شما می گوید. این نوید قابل بازیافت در کنار حاشیه در منطقه شما را نمی دهد.
• پلاستیک 4 (LDPE): پلاستیک منعطف و فشرده - رایج در آسترهای خنک کننده نرم و کیسه های یخ که برای تماس با غذا و یخ ایمن در نظر گرفته می شود.
• نماد بازیافت 1 (PET): رایج در بطری های آب یکبار مصرف؛ برای یک بار مصرف ایمن است اما برای استفاده مجدد طولانی مدت به دلیل تجمع باکتری ها و تجزیه تدریجی مواد در نظر گرفته نشده است.
• کدام عدد پلاستیکی برای مایعات داغ بی خطر است: به طور کلی شماره 5 (PP) گرما را در میان پلاستیک های معمولی درجه مواد غذایی به بهترین وجه تحمل می کند. #1، #4، و #6 برای محتوای داغ طراحی نشده اند.

خط پایین

برای تماس یخ و غذا، به ظروف علامت گذاری شده بچسبانید #2، #4، یا #5 ، و treat any #7-coded item as needing a BPA-free confirmation before regular use. For the physical type of cooler, match it to your actual trip length and carrying needs rather than buying the biggest or most expensive option by default — a $20 injection-molded cooler is the right tool for a single tailgate, while a multi-day camping trip genuinely benefits from the insulation a rotomolded hard cooler provides. The number on the bottom and the shape of the cooler are two separate decisions, and getting both right means your ice, your food, and your gear all last as long as they're supposed to.